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Comment choisir la serre de jardin idéale ?

Vincent Marcoux - Formateur

Par Vincent Marcoux
Formateur et co-fondateur


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Que ce soit pour prolonger la saison de croissance des plantes ou les protéger des aléas climatiques, l'idée de construire une serre de jardin peut être séduisante ! Cependant, avec l'abondance de modèles disponibles sur le marché, trouver celui qui correspond parfaitement à nos besoins peut s'avérer complexe.

Dans cet article, nous avons pris le temps de regrouper les éléments clés à considérer pour vous aider à choisir la serre de jardin qui vous convient le mieux.

Étape #1: Déterminez vos besoins

Avant de commencer à explorer les options et les modèles disponibles sur le marché, il est crucial de définir vos besoins et les caractéristiques spécifiques à votre contexte. Voici les principaux éléments à considérer :

​​1. Les perspectives d'utilisation de votre serre : 

Avant de chercher à choisir votre modèle de serre, déterminez l'usage prévu.
Prévoyez-vous de l'utiliser comme une pépinière pour démarrer vos semis avant de les transplanter dans le potager ? Ou envisagez-vous une serre adaptée à la production hivernale et qui devra supporter une charge de neige tout en étant lumineuse et énergétiquement efficace ? Il est crucial de comprendre ces différentes utilisations pour mieux orienter la sélection de votre serre vers un modèle adapté à vos besoins.

Un espace de pépinière peut être ajouté à votre serre temporairement au printemps.
Un espace de pépinière peut être ajouté à votre serre temporairement au printemps.

2. Déterminez les cultures prioritaires

Les caractéristiques de la serre influent directement sur le potentiel de croissance des plantes. Par exemple, les cultures à croissance verticale nécessitent une structure plus élevée et des accessoires pour le tuteurage. En tenant compte des besoins spécifiques des plantes qui sont prioritaires pour vous à cultiver en serre, vous maximiserez vos chances de succès et choisirez la serre qui y est le mieux adaptée.

Les tomates indéterminées peuvent atteindre plusieurs mètres de hauteur en serre et nécessitent une structure élevée et un tuteurage adéquat.
Les tomates indéterminées peuvent atteindre plusieurs mètres de hauteur en serre et nécessitent une structure élevée et un tuteurage adéquat.

3. Votre budget

La serre représente un investissement durable pour votre jardin, avec des coûts allant de quelques centaines à plusieurs milliers de dollars. Définissez un budget incluant les coûts supplémentaires (ventilation, chauffage, irrigation) et décidez si vous optez pour l'autoconstruction ou l'achat d'un modèle commercial. 
L'autoconstruction offre un contrôle des coûts et une flexibilité de conception, mais demande du temps et des compétences. L'achat d'un modèle commercial est plus simple, mais généralement plus coûteux. Considérez votre budget, vos compétences en construction et vos préférences pour prendre la meilleure décision. 

L'autoconstruction demande du temps et des compétences manuelles, mais permet de sauver des coûts.
L'autoconstruction demande du temps et des compétences manuelles, mais permet de sauver des coûts.

Il est essentiel de noter que l'option la moins chère n'est pas toujours la plus durable.
Opter pour une serre de qualité dès le départ peut éviter des coûts plus élevés à long terme, tels que des réparations ou des remplacements fréquents. Investir judicieusement dans une serre solide peut assurer sa pérennité et vous faire économiser des troubles futurs.

Étape #2: Sélectionnez le type de serre souhaité

Lorsque vous choisissez une serre, vous avez deux options principales : individuelle ou adossée.

Les serres individuelles sont autonomes et peuvent être placées n'importe où dans votre jardin. Elles sont disponibles en plusieurs modèles, notamment les serres rondes, les serres gothiques, les serres géodésiques et les serres solaires passives. Chaque modèle a ses avantages et inconvénients en termes de forme, de luminosité et de résistance aux intempéries.

À l'Académie Potagère, nous avons deux serres individuelles de type gothique. On les distingue par le toit qui se termine en pointe.
À l'Académie Potagère, nous avons deux serres individuelles de type gothique. On les distingue par le toit qui se termine en pointe.

Les serres adossées sont installées le long d'un bâtiment existant, ce qui les rend plus efficaces en termes d'espace. Cependant, leur installation peut être plus complexe et nécessite une attention particulière pour éviter tout dommage à la structure existante en raison de l'humidité accrue à l'intérieur de la serre. 

Étape #3 : Choisissez les caractéristiques de votre serre

1. Déterminer la superficie de la serre

Pour déterminer la taille idéale de votre serre, assurez-vous d'évaluer l'espace nécessaire pour vos cultures et les zones de circulation souhaitées. Les serres plus grandes offrent souvent une meilleure efficacité énergétique grâce à leur masse thermique plus importante, ce qui stabilise la température et réduit les fluctuations du climat. Il est plus aisé d’y travailler et elles offrent plus de polyvalence dans le choix des cultures. Toutefois, plus elle est grande, plus les coûts seront élevés, ce qui vous ramène à la considération liée au budget.
Ensuite, peu importe la dimension choisie, vous devrez vérifier les codes et exigences municipales pour éviter tout problème et obtenir les permis nécessaires. 

Le choix de la superficie est permanent et se planifie d'avance selon ses besoins, son budget, l'espace disponible et les réglementations en vigueur dans sa municipalité.
Le choix de la superficie est permanent et se planifie d'avance selon ses besoins, son budget, l'espace disponible et les réglementations en vigueur dans sa municipalité.

2. Les matériaux d'une serre de jardin

Le choix des matériaux pour une serre de jardin est crucial pour sa durabilité et son efficacité. 
Concernant la structure, plusieurs options s'offrent à vous : le bois, esthétique, mais nécessitant un entretien régulier pour éviter la pourriture et la déformation ; l'aluminium, léger et robuste, mais moins adapté aux accumulations de neige que l'acier ; et l'acier galvanisé, solide, économique et adapté à toutes les tailles de serre, bien que son installation puisse être plus complexe pour les autoconstructeurs.

En ce qui concerne le recouvrement, vous avez également plusieurs choix : le verre, offrant une grande transmission lumineuse et une bonne isolation, mais étant fragile, lourd et coûteux ; le polycarbonate, léger, résistant aux chocs, mais susceptible de jaunir avec le temps ; et le polyéthylène (film plastique), économique, facile à installer, mais moins durable, avec une durée de vie d'environ 5 ans dans des conditions normales d'utilisation. 

Le polyéthylène est le matériel de recouvrement le plus répandu et le plus abordable.
Le polyéthylène est le matériel de recouvrement le plus répandu et le plus abordable.

3. La ventilation naturelle: une fonctionnalité cruciale

L'effet de serre est essentiel au bon fonctionnement d'une serre, permettant de retenir la chaleur du soleil et de créer un microclimat favorable pour les cultures. Cependant, une accumulation excessive de chaleur peut rapidement devenir néfaste pour les plantes. C'est là qu'intervient la ventilation naturelle, une fonction essentielle de la serre pour réguler la température intérieure. 
Les ouvertures sont donc indispensables pour permettre cette ventilation. Plus elles sont grandes, plus la ventilation est efficace, permettant ainsi de moduler facilement la température selon les besoins des plantes et éviter des conditions qui leur sont fatales.

Les côtés ouvrants permettent une ventilation rapide et efficace de toute la serre et permet d'éviter qu'elle ne surchauffe.
Les côtés ouvrants permettent une ventilation rapide et efficace de toute la serre et permet d'éviter qu'elle ne surchauffe.

Les éléments à retenir pour prendre la meilleure décision

En choisissant la bonne serre de jardin avec les principes indiqués dans cet article, vous offrirez enfin à vos plantes les conditions de croissance optimales tout en vous assurant de nombreuses années de plaisir et d’expérimentation !
Avec une serre de qualité, adaptée à vos besoins et bien ventilée, vous éviterez non seulement des pertes en temps et en argent, mais vous éviterez également de créer un environnement climatique hostile pour vos cultures.

Si vous cherchez à approfondir vos connaissances bien au-delà du choix de la serre et à bénéficier d'un accompagnement professionnel dans votre projet pour toutes les étapes de planification,  de construction et d’utilisation, rejoignez-nous dans notre formation Serres et structures potagères !
Nous sommes là pour vous aider à transformer votre rêve de serre de jardin en réalité, et à vous guider vers des récoltes abondantes, saison après saison.
Et qui sait, peut-être même aussi l'hiver !

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